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    阿曼里尔币: 【MYTOMMY】肥三斤都抵 96元半只靓鸡 送肉丸青菜淮山还包窝底 ...

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    7 美食品鉴官

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    发表于 2019-8-26 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    有睇开TOMMY朋友圈的,都知道我係渔雅湾的???,喜欢这裏吃饭丰俭由人,自带食材加工又得,老板也是一个喜欢美食的人,大家啱晒嘴型。

    渔雅湾农庄这边靠近中南批发市场,老板张生经常亲自到现场采购,为的就是拿到第一手的靓货。

    今次老板推介我们说整返只鳄鱼龟煲水蛇去去湿,现在猪肉价钱贵,吃鳄鱼龟比猪肉还抵吃。

    跟住鳄鱼龟从七斤到十斤都有,今日我们一共12人,点了一只十斤重的鳄鱼龟,已经有两大碟肉。

    先用水蛇,鸡骨,鳄鱼龟板,新鲜土茯苓熬汤,呢啖汤非常正,坐旁边已经闻到香味,材料十分足。

    水蛇的话可以用细水蚊就可以了,我们平时喜欢用蛇骨,性价比会更高。

    这个汤清热解毒去湿,现在这个季节喝就最好了,我们一人都喝了好几碗。


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    7 美食品鉴官

    现在渔雅湾还推出广宁靓鸡套餐试味价,老板说让广大的朋友都试试这只鸡,96元半只,168元一只,足6斤重的靓广宁鸡,还赠送肉丸,淮山,青菜,而且还包含了锅底。

    当晚我也是第一次试这只鸡,鸡皮爽口,鸡肉弹牙,绝对能超越我之前试过300多元一只的阳山鸡。

    用桑拿做法就最好了,最能食出靓鸡的原汁原味。

    众人对只鸡都赞不绝口,而且这个价格真的是无敌。

    这里的大厨做椒盐濑尿虾也有一手,这个菜式需要提前预订,也可以自行到中南海鲜批发市场购买,然后再到这里加工,加工费才几元一斤。

    鳄鱼龟上场,之前吃鳄鱼龟一直都是炆和开锅,老闆推荐我们试试桑拿做法,果然一改我们以前的睇法,桑拿的鳄鱼龟,则会更加紧致,特别是鳄鱼龟的皮,满满的骨胶原。

    这也要归功于老板的调,连沾料都不需要了,吃得出鳄鱼龟的原汁原味。

    广宁鸡就不需要预订,但如果想试试鳄鱼龟煲水蛇的,就需要提前预订了,提前半天便可,让老闆到市场采购,也可以自行到市场购买,海鲜市场距离农庄约五分钟。
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    7 美食品鉴官

    其实渔雅湾交通也是很方便,从坑口过去也只是半小时的车程,导航直接搜索【渔雅湾农庄】就可以了,在佛山南?;÷?。


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    ~~~~美食指导

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    7 美食品鉴官

    回复 快乐女人 的帖子

    只鸡确实唔错,我地听晚又去吃了。

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    广州通商家

    看着流口水了啊

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    只龟几钱斤呢?
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    满屏都是肉呀
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    哇,正点,找日去试试~

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    可以告诉一下详细地址?谢谢!看起来好好吃的

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    7 美食品鉴官



       
    回复 玲玲4725 的帖子
    可以告诉一下详细地址?谢谢!看起来好好吃的



    就是在佛山南海区机场路口,用高德导航可以搜索。


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    有没有老板电话呀,想预约鳄鱼龟煲水蛇呢

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    7 美食品鉴官



       
    回复 linnachu 的帖子
    有没有老板电话呀,想预约鳄鱼龟煲水蛇呢


    因为妈妈网限制,所以不能够发,可以在大众点评网搜索。
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